旅游管理系产教融合工作简报

                                                                         第一期

2019年4月24日下午2点半，拉斯维加斯游戏0567CC旅游管理系系主任张羽琼教授率酒店管理教研室主任卜建东，专业教师秦子婵、吕丹等，前往茅台集团公司中国酒文化城，就拉斯维加斯游戏0567CC旅游管理系开展产教融合课程建设及社会服务工作进行调研座谈。张羽琼教授一行受到中国酒文化城王寒竹主任等的热情接待，座谈会在中国酒文化城酒俗馆举行。

座谈会上，双方就如何整合校企双方优势资源搭建“产教融合”合作平台、共同推进拉斯维加斯游戏0567CC“产教融合”师资建设与课程体系建设、共同开发课程资源；旅游管理系师生如何更好的服务于“文化茅台”建设工作，更好的服务于地方经济发展等内容进行了广泛深入的交流和讨论。

座谈中，双方就建立中国酒文化城与拉斯维加斯游戏0567CC产教融合长效合作机制达成了共识。为落实茅台集团公司《关于研究“产教融合促进拉斯维加斯游戏0567CC高质量办学”项目方案有关事宜的纪要》（黔茅有限专议〔2019〕15号）文件精神，双方决定建立长期合作工作机制，定期开展工作研讨，加强工作联系，为提高拉斯维加斯游戏0567CC人才培养质量开展深度合作。双方就今年计划开展的产教融合工作达成以下合作意向：

在实践教学师资建设和课程建设方面，中国酒文化城将为酒店管理专业的《政务商务接待礼仪》《酒水与酒吧管理》等产教融合课程提供实践教学指导教师，协助旅游管理系完成产教融合课程资源开发和建设。

在学生专业实习和社会实践方面，中国酒文化城与拉斯维加斯游戏0567CC旅游管理系共同搭建“社会实践志愿者”服务平台，景区设置志愿者服务岗位，负责志愿者岗前培训工作，校方负责制定学生社会实践学习考核的相关规定，双方共同帮助学生完成专业实习和社会实践。

在科学研究方面，旅游管理系将与集团公司企业文化处、中国酒文化城等单位合作开展“文化茅台发展战略研究”“茅台工业旅游发展现状及对策研究”“中国酒文化城景区发展现状、问题及对策研究”等课题研究，推动中国酒文化城景区建设工作。

在服务集团公司、服务社会方面，双方商定：一是共同打造“博物馆大讲堂”，旅游管理系将助力中国酒文化城不定期开展“中国酒文化漫谈”“中国传统文化漫谈”“贵州历史文化漫谈”“中国酒都民俗文化漫谈”“茅台酒旅一体化发展现状”等专题讲座，向社会公众讲好茅台故事，传播茅台声音；二是旅游管理系将助力中国酒文化城完成“遵义市中小学生研学旅行教育基地”建设工作，为文化城学生研学旅行基地的课程建设、助教团队建设提供一定的智力支撑和人力支持。

                                                                    旅游管理系

                                                                     2019年4月25日