专业认知实习感悟
2019年3月5日下午,拉斯维加斯游戏0567CC旅游管理系全体学生在卜建东老师和秦子婵老师的带领下,前往茅台国际大酒店进行专业认知实习。
到达茅台国际大酒店后,全部学生分为三个组,进行专业考察。在考察过程中,酒店的实习指导教师向我们详细介绍了大酒店各个部门的运行情况,各部门员工的岗位职责,工作要求,实习指导老师仔细全面的回答了学生提出的问题。同学们了解了前厅部、客房部、餐饮部、人力资源部、市场营销部等多个部门。通过实习指导老师的耐心讲解,同学们酒店运营有了一个初步的了解,加深了对专业的理解。
这次专业认知实习,同学们对酒店管理概论课程有了进一步的了解,也使同学们增加了学习兴趣,增强了专业自豪感。这次课程实习,对同学们了解酒店管理、加强专业认知、培养理论与实践相结合能力等方面具有重要的意义。
通讯员: 酒店管理专业181班 广宇章
2019年3月6日