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酿酒工程系教师王尹叶在2024年全国白酒品酒师职业技能大赛中喜获二等奖

2024-12-10 08:50 字号：[ 小中大] [关闭] 视力保护色：

为弘扬工匠精神，激励白酒行业劳动者走技能成才、技能报国之路，2024年12月6-12月7日，经国家人力资源和社会保障部批准，由中国食品工业协会和中国就业培训技术指导中心联合主办，淮安市人民政府承办的“匠心筑根基技能开新局”2024全国行业职业技能竞赛—全国白酒品酒师职业技能竞赛决赛胜利举行，经过各省市预先筛选，全国白酒行业共计210余名白酒品酒师参与此次竞赛。

此次大赛分为理论竞赛和尝评能力竞赛两大部分，理论试题全面覆盖白酒生产酿造全产业链的重点环节和技术要点；尝评能力竞赛设置了高标准、严要求的四大核心赛项，共计11个轮次，全方位考验选手的专业技能和应变能力。经过激烈角逐，大赛最终评选出一等奖8名、二等奖18名、三等奖24名。其中，我校酿酒工程系教师王尹叶获二等奖。